J’avais observé que les paysans du village partaient à la mer le dimanche, [...] puis rentraient le soir pour la traite des vaches. Ils voulaient eux aussi faire comme les citadins en vacances. Le problème  [...] ils ne savaient pas quoi faire parce qu’ils ne savaient pas nager et n’osaient pas trop se mettre en maillot de bain [...]. Là encore, les paysans n’avaient pas, comme sur la piste de danse,le bon habitus

Patrick Champagne, « Grand entretien avec Patrick Champagne.
Vivre et travailler avec Bourdieu»
Savoir/Agir, 31, 2015, p. 67

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